Madrid Fusión, a finales de Enero
Ferrá Adriá, Martín Berasategui o Sergi Arola son algunos de los nombres que van a dar prestigio a esta nueva edición de Madrid Fusión, que este 2010 se celebrará del 26 al 28 de enero en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones de Madrid, y que reunirá a algunos de los mejores cocineros del mundo para mostrar las nuevas tendencias y creaciones de la cocina actual.
Mesas redondas, conferencias, presentaciones y degustaciones formarán parte una vez más de los eventos que se incluirán en el programa de este Madrid Fusión que estará dedicado a las Tendencias, Creatividad y los Nuevos Talentos y que estudiará la Eco-Cocina y la Gastro-Economía.
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