5 estrellas para los hoteles franceses

Los hoteles franceses se catalogan hasta con 5 estrellas desde que el Gobierno galo modificara el verano pasado el Decreto por el que se decidían las categorías de los hoteles en Francia. Hasta entonces, el máximo reconocido eran 4 estrellas.

Hasta 11 hoteles, 3 de los cuales están en París, gozan ya de la máxima categoría, mientras que hay otros 20 que están tramitando ese reconocimiento.

Fue ésta una medida con la que se pretendía aumentar la competitividad del sector hostelero francés, a fin de igualar su ránking respecto de algunos de los principales países europeos que ya catalogaban de este modo. Aún así, es éste un sistema bastante polémico, y es que ¿cuántas veces hemos salido de nuestro país con hoteles de 3 y 3 estrellas y cuya calidad era mucho menor que los catalogados con las mismas estrellas en nuestro país?