Argentina es un país de inmigrantes a donde llegaron ciudadanos de todos los los países de Europa antes y después de la dos guerras mundiales que dejaron al continente devastado. Sin embargo, hay dos grupos de inmigrantes que fueron los mas numeroso: los españoles y los italianos. De ellos los italianos todavía lo fueron más y su influencia se hace notar hoy en la gastronomía local. A los argentinos, y a los porteños de Buenos Aires en particular, les gusta “tomarse un cafecito” a cualquier hora del día pero también adoran comer una pizza.

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¿Quién no conoce a Mafalda? esa pequeña niña que se nos presentaba en tiras de humor cómico y que era capaz con una sola de sus frases de expresar los pensamientos más profundos…

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Buenos Aires se ha convertido en una de las ciudades de América del Sur más visitadas por turistas. Europeos y americanos se acercan atraídos por el cambio favorable y por su belleza, además de que es la puerta de entrada al resto de la nación: a los paisajes coloridos y culturales del norte y a las montañas y lagos del sur. Es una ciudad medio europea pero caótica y ruidosa, con gente apurada pero simpática que está muy orgullosa de ser animal nocturno. ¿A qué me refiero?

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Argentina está por cumplir sus 200 años de independencia y es un país muy joven cuando lo comparamos con la Vieja Europa. Formado por inmigrantes provenientes de todos los rincones del globo lo cierto es que las familias de su alta burguesía son descendientes de los primeros inmigrantes, los primeros colonos que se instalaron en la pequeña y provinciana ciudad que era Santa María de los Buenos Ayres allá por el siglo XVIII y XIX.

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Las ciudades americanas tienen su propio pasado y aunque este no es tan antiguo como el de las ciudades europeas uno debe conocerlo para comprender su presente. Este pasado está presente en los museos, museos de toda índole, y cualquier turista debe recorrer algunos para empaparse de la historia, la cultura y el arte de la ciudad latinamericana que visita.

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