Hot dog, perrito caliente, pancho. Esta comida rápida tan típica en Nueva York tiene muchos nombres distintos pero siempre sigue la misma receta: una salchicha apretada entre dos panes sazonada con mayonesa, mostaza o ketchup. O las tres cosas al mismo tiempo u otras salsas también. Parece que es originaria de Frankfurt aunque si hay un país que es famoso por sus hot dogs ese país es Estados Unidos. Claro que hasta este lado del océano las salchichas llegaron de la mano de los inmigrantes alemanes y fue entre finales del siglo XIX y comienzos del XX que empezaron a hacerse muy pero muy populares…

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Japón es un país muy abierto a los visitantes extranjeros. No recibe tantos como quisiera y desde el tsunami del año pasado está tratando de recuperar los que perdió pero realmente es un país tourist-friendly. Por lo menos en las grandes ciudades. Es que todo funciona a horario, está limpio, la gente es amable y se desvive por ayudar al extranjero aún cuando no hable mucho inglés. Aquí la oferta de alojamiento está compuesta por hoteles de distintas categorías, albergues estudiantiles, hoteles cápsulas, minshukus y ryokans…

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La capital japonesa es una de las mejores ciudades del mundo. En apenas un par de horas de caminar por sus calles te encanta para toda la vida. Es una ciudad moderna, construida sobre las cenizas de lo que quedó de la antigua Tokio después de la Segunda Guerra Mundial, y es también una ciudad con muchos rascacielos. Es cierto que los rascacielos japoneses no son muy impresionantes si los comparas con los más nuevos o los que construyen en los emiratos árabes pero el gran mérito de los nipones es construir estas altas estructuras sobre un terreno muy pero muy inestable, susceptible de terremotos.

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Brujas tiene sin dudas un rico patrimonio cultural. Eso se ve reflejado en el amplio e interesante abanico de museos entre los que hay museos municipales y privados. Estas instituciones van desde el arte al chocolate, pasando por los diamantes y el encaje así que el turista puede elegir entre varias opciones. En casi todos se acepta la Brugge City Card, la tarjeta turística de Brujas que asegura la entrada gratuita a 26 museos y atracciones, otorga descuentos del 25% en eventos culturales, alquiler de bicis y hasta en compras en las tiendas de los mismos museos…

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Una de las ciudades mas hermosas y culturales que tiene Estados Unidos es Nueva Orleans. Está en el estado Louisiana, al sur, y fue fundada en 1718 por los franceses. Más tarde pasó a manos de los españoles, pero algunos años, hasta que regresó a manos francesas en el siglo XIX y ellos la vendieron a Estados Unidos en 1803. Es una ciudad multicultural, con aires franceses, españoles, alemanes, africanos, irlandeses, de todo un poco. Tiene mucha arquitectura del siglo XVIII, un “Barrio Francés” encantador y a los alrededores algunas de las más hermosas plantaciones del país.

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